Soumettre

Votre demande a été soumise avec succès

Une lettre de notification a été envoyée vers votre Adresse email! Veuillez-vous connecter immédiatement à votre boite mail et suivre les instructions pour retrouver le mot de passe.

Terminer

Aperçu de la Chine

Découvrir

Gastronomie Chinoise

Fêtes Folkloriques

Autres Cuisines

川菜 > Gastronomie Chinoise > Page d'Accueil
1

Suguo

Le suguo est un plat célèbre de la gastronomie du Shandong. Il figure parmi « les 100 plats gastronomiques du Shandong à ne pas manquer ». Si vous recevez des invités chez vous, vous pourriez mélanger quelques plats que vous aimez ensemble et vous auriez alors un plat gastronomique prêt.

Le suguo se caractérise par les 16 mots chinois suivants : « le croustillant du poisson, le moelleux de la viande, acide, salé, sucré et délicieux, apparence scintillante, couleur d’ambre jaune ». La préparation du suguo est facile et la maîtrise de ses techniques de préparation se fait en peu de temps. Le suguo est ainsi devenu un des plats préférés de nombreuses personnes.

A l’approche du nouvel an chinois, chaque famille de Jinan prépare une marmite de suguo pour célébrer la fête. Pour beaucoup d’habitants de Jinan, l’odeur délicieuse du suguo est l’odeur de la fête du printemps.


Plats Recommandés