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Boule du porc du Lac Boyang

Le lac Boyang se trouve dans la province de Jiangxi. Là-bas, les paysages du lac et de montagnes sont magnifiques, l’environnement est élégant, l’air est frais. Donc, la Boule du porc du Lac Boyang a été née ici.

La Boule du porc du Lac Boyang est un plat de l’ethnie Han très connu dans la région de Nanchang en province de Jiangxi, sa méthode de préparation est particulière. En prenant les grains du porc et les fils de taro comme élément de base, accompagnés de châtaigne d’eau, du jambon, des pétoncles, des soupes, du jaune d'oeuf salé, de l'amidon, etc., sont transformées en boulettes de taille d'un poing. La Boule du porc du Lac Boyang a une qualité douce, le goût est très délicieux, le goût arrière est infini, elle est une gastronomie adaptée à tous les âges, est bien appréciée par le public.



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