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Le poulet sauté au grand plat

Le poulet sauté au grand plat est l'une des casse-croûtes de halal, nommée après que le grand plat pour le poulet, a été populaire au Xinjiang depuis près de 10 ans. C'est un plat célèbre au Xinjiang, qui remonte des années 1980. Les principaux matériaux utilisés pour le plat sont le poulet et les pommes de terre, rangées avec les nouilles de ceinture.

Le poulet sauté au grand plat est divisé en poulet sautés de baie sablée et le poulet sauté de Chaiwopu. Le poulet sauté de baie sablée est servi avec une sauce épaisse. Les nouilles de ceinture seront servies pour plonger la sauce après que le poulet est fini. le poulet sauté de Chaiwopu est fait du poulet profondément frit, frit avec de la Gousse de Poivre, et c'est très moelleux.

Après plus de 20 ans de développement et d'évolution, au Xinjiang, les visiteurs peuvent non seulement consommer la version classique du poulet sauté au grand plat connu sous le nom de «Poulet aux Pommes de terre», vous pouvez également consommer la version de luxe, la version améliorée, connue sous le nom de «Poulet aux Champignons».

Le poulet sauté au grand plat est de couleur vive et a un goût unique. Les deux épicés similaires à la Caractéristique héroïque rugueuse du nord-ouest de la Chine et les engourdissements similaires avec des personnes du Sichuan sont incorporés dans le plat qui vaut la peine d'être essayé.


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