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清補涼

清補涼是海南的特色小吃之一,非常受人們的歡迎。清補涼裡通常有紅豆(或綠豆)、薏米、花生、空心粉、椰子肉、西瓜粒、鳳梨粒、鵪鶉蛋、涼粉、“冬瓜薏”等多種配料,酸酸甜甜,冰脆爽滑。清補涼清涼可口,消暑健胃潤肺,是海南夜晚最富特色的解暑美食,適合南北食客口味。

如果您來到海南,沒有品嘗到海南的清補涼,那真是一大遺憾,因為那代表了海南人的熱情,也代表了基本處於夏天的海南獨有味道。


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