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니우로우궈티에(牛肉锅贴 소고기 군만두)

니우로우궈티에는 소고기를 소로 사용하고, 밀가루로 만든 피에 싸서 만든다. 기름을 두른 웍에 황금색이 때까지 튀긴 다음, 접시에 꺼내 먹으면 된다. 생긴 것은 쟈오즈(饺子 교자보다 약간 얇고 특징을 가지고 있다.

달콤함과 짭짤함을 가진 먹거리는 외관은 황금색에 바삭 하며, 고기는 신선하고 연하며 육즙이 가득하다. 소고기로 만들어진 소는 다른 곳에서는 맛볼 없는 맛있는 맛을 가지고 있다. 군중들의 입맛에 맞게 만들어졌으며, 시간이 지나도 인기가 시들지 않는 유명한 먹거리이다.


간단한 소개