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루이후이루간(如意回卤干 여의회로간)

여의회로간은 중국 강소성 남경지역의 유명한 먹거리이며, 제작 과정에 콩나물이 들어간다. 이 콩나물의 형상이 마치 고대 옥그릇의 옥으로 된 여의(如意)같다 하여 여의회로간이라 부르게 되었다.


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