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유에스자오차(粤式早茶 광동식 모닝 티)

유에스자오차는 중국 광동성 한족 먹거리의 통칭으로, 광동 요리의 아침 식사에 속한다. 쌀로 만든 롤, 차샤오바오(叉烧包 광동식 고기찐빵), 새우 만두, 샤오마이(烧卖)등이 대표적이며, 광동 요리에 있어 중요한 구성 요소들이다.

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