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칭부량(清补凉 청보냉)

청보냉은 해남의 특색 먹거리 중 하나로, 사람들의 많은 환영을 받고 있다. 청보냉의 안에는 일반적으로 팥(녹두), 율무, 땅콩, 마카로니, 코코넛 과육, 수박과 파인애플 과립, 메추라기알, 묵, “동과 율무(冬瓜薏)” 등의 다양한 재료가 들어간다.새콤달콤할 뿐만 아니라, 상쾌하고 개운하며, 시원하고 맛이 좋다. 더위를 식혀주고 위와 폐를 건강하게 해주며, 해남의 밤에 더위를 쫓을 때 먹는 가장 특이한 음식이다. 남북지역 모든 사람들의 입맛에 맞는 맛을 가지고 있다.

간단한 소개