Отправить

Ваш запрос был успешно отправлен

Письмо-уведомление отправлено на Ваш e-mail. Перейдите к почтовому ящику и следуйте инструкциям для завершения восстановления пароля.

Завершить

Общее положение Китая

Знаменитые города и районы

Китайская кухня

Народные обычаи и праздники

Другое

川菜 > Китайская кухня > В начало
31

Цыпленок «гунбао»

Цыпленок «гунбао» - оригинальное домашнее блюдо чиновника Дин Баочжэня времен поздней Цин. Позже это блюдо вошло в число пекинских дворцовых блюд, и стало всем известным ципленком «гунбао».

Основной ингредиент данного блюда – курятина. Вспомогательные ингредиенты – лущенные земляные орехи, огурцы, острый перец и др. Попадая в рот, сначала ощущается легкое онемение кончика языка, небольшая острота. А потом по вкусовым рецепторам ударяет сладость.

 


Рекомендуемые блюда