Отправить

Ваш запрос был успешно отправлен

Письмо-уведомление отправлено на Ваш e-mail. Перейдите к почтовому ящику и следуйте инструкциям для завершения восстановления пароля.

Завершить

Общее положение Китая

Знаменитые города и районы

Китайская кухня

Народные обычаи и праздники

Другое

川菜 > Китайская кухня > В начало
14

Ароматные рыбные шарики – «сянхуа юйцю»

«Сянхуа юйцю» - традиционное известное блюдо провинции Гуандун. Называют «рыбными шариками», потому что во время приготовления блюда на кусочках рыбы вырезают узоры. Будучи готовыми, кусочки рыбы скручиваются естественным образом.

В это блюдо, известное на протяжении сотни лет, вложило душевные силы бесчисленное количество людей. Несмотря на то, что рыбные шарики маленькие, их невозможно приготовить, не обладая азами кулинарного мастерства.



Рекомендуемые блюда