Отправить

Ваш запрос был успешно отправлен

Письмо-уведомление отправлено на Ваш e-mail. Перейдите к почтовому ящику и следуйте инструкциям для завершения восстановления пароля.

Завершить

Общее положение Китая

Знаменитые города и районы

Китайская кухня

Народные обычаи и праздники

Другое

川菜 > Китайская кухня > В начало
23

«Пьяные ребрышки» - «цзуйпайгу»

Блюдо «цзуйпайгу» популярно в Фучжоу и других регионах провинции Фуцзянь. Цвет готового блюда красно-оранжевый, оно жаренное до хрустящей корочки и мягкое. Вкус кисло-сладкий и чуть острый. Это прекрасное вкусное блюдо под алкогольные напитки.

В Фуцзянь «цзуйпайгу» знают и любят все. Во время Праздника весны это блюдо готовят практически в каждой фуцзяньской семье.

Рекомендуемые блюда