Отправить

Ваш запрос был успешно отправлен

Письмо-уведомление отправлено на Ваш e-mail. Перейдите к почтовому ящику и следуйте инструкциям для завершения восстановления пароля.

Завершить

Общее положение Китая

Знаменитые города и районы

Китайская кухня

Народные обычаи и праздники

Другое

川菜 > Китайская кухня > В начало
9

Тушеные голуби с горы Хуаншань – «хуаншань дуньэ»

Гора Хуаншань в Китае – всемирно известная туристическая достопримечательность. Имеет славу «горы №1 в Поднебесной». Известна не только благодаря пейзажам, но и благодаря особым продуктам местного производства – горным деликатесам и дичи, от которых текут слюнки.

Для «хуаншань дуньэ» используют известный продукт Хуаншань - китайский ямс с Хуаншань и диких голубей с Хуаншань. Это блюдо готовят, варя без воды. Местные жители считают его лучшим средством для питания организма и продления жизни.


Рекомендуемые блюда