Отправить

Ваш запрос был успешно отправлен

Письмо-уведомление отправлено на Ваш e-mail. Перейдите к почтовому ящику и следуйте инструкциям для завершения восстановления пароля.

Завершить

Общее положение Китая

Знаменитые города и районы

Китайская кухня

Народные обычаи и праздники

Другое

川菜 > Китайская кухня > В начало
10

Клецки - «янмэй юаньцзы»

«Янмэй юаньцзы» - классическое традиционное известное мясное блюдо Хуэйчжоу. Благодаря тому, что цвет и форма блюда очень похожа на местную восковницу «янмэй», а также тому, что во время приготовления блюдо часто приправляют соком или вареньем из восковницы, его называют «янмэй юаньцзы».

Блюдо имеет розово-красный цвет, размер клецок как раз на один укус. Вкус умеренный, кисло-сладкий.

Рекомендуемые блюда