Отправить

Ваш запрос был успешно отправлен

Письмо-уведомление отправлено на Ваш e-mail. Перейдите к почтовому ящику и следуйте инструкциям для завершения восстановления пароля.

Завершить

Общее положение Китая

Знаменитые города и районы

Китайская кухня

Народные обычаи и праздники

Другое

川菜 > Китайская кухня > В начало
11

Жареная в соусе свиная печенка

Жареная в соусе свиная печенка - одна из символичных закусок коренных Пекинцев. Также это важная составная часть традиционного пекинского завтрака. Обладает мощным городским колоритом, в этом блюде сосредоточена многолетняя история коренных пекинцев. Бульон и соус в блюде «жареная в соусе свиная печенка» - красная, свиные кишки жирные и гладкие. Свиная печенка свежая и хрустящая, аромат чеснока ударяет в нос. Обычно, жареную в соусе свиную печенку едят вместе с маленькими паровыми пирожками «сяобаоцзы». 

Рекомендуемые блюда