Отправить

Ваш запрос был успешно отправлен

Письмо-уведомление отправлено на Ваш e-mail. Перейдите к почтовому ящику и следуйте инструкциям для завершения восстановления пароля.

Завершить

Общее положение Китая

Знаменитые города и районы

Китайская кухня

Народные обычаи и праздники

Другое

川菜 > Китайская кухня > В начало
1

Лапша мэньмянь

Это блюдо также называется парной лапшой, лапшой с солёной подливкой, лапшой из печи, чёрной лапшой. Основной компонент - это лапша. В качестве дополнительных ингредиентов, как правило, используют капусту, свинину и бобы в стручках. Всё остальное добавляется на свой вкус. Можно добавить шампиньоны, шиитаке, мелко нарезанный картофель и другие компоненты. Это очень питательное блюдо, оно способствует хорошему пищеварению и утоляет жажду. 


Рекомендуемые блюда