Отправить

Ваш запрос был успешно отправлен

Письмо-уведомление отправлено на Ваш e-mail. Перейдите к почтовому ящику и следуйте инструкциям для завершения восстановления пароля.

Завершить

Общее положение Китая

Знаменитые города и районы

Китайская кухня

Народные обычаи и праздники

Другое

川菜 > Китайская кухня > В начало
1

Хлеб – «далеба»

«Далеба» – хлеб, пришедший из России. В русском языке «леба» - транскрипция слова «хлеб». С течением времени, вместе с усовершенствованием технологии приготовления и вкуса, хлеб стал знаменитым харбинским продуктом местного производства.

«Цюлиньский хлеб» самый известный в Харбине. Его стандартный диаметр – 23-26 см, толщина ок. 16 см. Вес нетто 2 кг.  Он больше по сравнению с обычным хлебом. Существуют различные способы употребления хлеба в пищу. Можно сделать бутерброд с сыром, копченой колбасой, икрой. Также можно вынуть мякиш и наполнить хлеб супом из морепродуктов. Кроме того, хлеб с колбасой можно запить квасом или водкой.


Рекомендуемые блюда