Отправить

Ваш запрос был успешно отправлен

Письмо-уведомление отправлено на Ваш e-mail. Перейдите к почтовому ящику и следуйте инструкциям для завершения восстановления пароля.

Завершить

Общее положение Китая

Знаменитые города и районы

Китайская кухня

Народные обычаи и праздники

Другое

川菜 > Китайская кухня > В начало
6

Крабы - «сеянь»

Говоря о китайских крабах – шанхайский ресторан, который следует посетить - «Ванбаохэцзю». Берет начало в девятом году девиза правления Цяньлун. Славится китайскими крабами, приготовленными в воде, и вином «Ванбаохэ». Лучший способ приготовления крабов – варка на пару.Мясо нежное. Вкус будет наилучшим, если употреблять в пищу вместе с теплым выдержанным вином, в которое добавлен мелко нарезанный имбирь.

Крабы присутствуют неизменно, количество блюд из крабов бесконечно. В аспекте употребления крабов в пищу, шанхайцы продемонстрировали богатые творческие силы и фантазию. Блюда из крабов передаются из поколения в поколение и изменяются. Более того, воплощают характер и дух города. Люди ощущают не только вкус китайского краба, но вкус Шанхая.


Рекомендуемые блюда