Отправить

Ваш запрос был успешно отправлен

Письмо-уведомление отправлено на Ваш e-mail. Перейдите к почтовому ящику и следуйте инструкциям для завершения восстановления пароля.

Завершить

Общее положение Китая

Знаменитые города и районы

Китайская кухня

Народные обычаи и праздники

Другое

川菜 > Китайская кухня > В начало
2

Восемь тяньцзиньских блюд – «бадавань»

«Бадавань» - традиционная тяньцзиньская модель банкета. Восемь больших мисок наполняют особыми тяньцзиньскими блюдами и потчуют гостей. Для «бадавань» используют различные ингредиенты, полный набор техник. Есть вегетарианские и мясные блюда. Для многих блюд применяют жарку, тушение в соусе, варку на пару, варку в воде, тушение, фритюр, подрумянивание, жарку на гриле, приготовление в вине, жарку в масле и другие техники приготовления. 


Рекомендуемые блюда