Отправить

Ваш запрос был успешно отправлен

Письмо-уведомление отправлено на Ваш e-mail. Перейдите к почтовому ящику и следуйте инструкциям для завершения восстановления пароля.

Завершить

Общее положение Китая

Знаменитые города и районы

Китайская кухня

Народные обычаи и праздники

Другое

川菜 > Китайская кухня > В начало
1

Тушеная картошка «от бабушки»

Для тушеной картошки «от бабушки» отбирается юньнаньский высококачественный картофель, очищается, режется на кусочки, замачивается в чистой воде, с поверхности удаляется крахмал и затем жарится в масле. Степень обжарки зависит от различных предпочтений. К блюду добавляются мелко нарезанный лук, гуттуиния, кинза, молотый перец чили, юньнаньский фужу и другие приправы. 


Рекомендуемые блюда