Отправить

Ваш запрос был успешно отправлен

Письмо-уведомление отправлено на Ваш e-mail. Перейдите к почтовому ящику и следуйте инструкциям для завершения восстановления пароля.

Завершить

Общее положение Китая

Знаменитые города и районы

Китайская кухня

Народные обычаи и праздники

Другое

川菜 > Китайская кухня > В начало
2

Головы рыб из озера Шаху

Головы рыб из озера Шаху, будучи местным деликатесом района Нинся, получили свидетельство, выданное китайским центром сертификации органически чистых продуктов питания, с присвоением категории А как экологически чистого продукта питания. 

Во многих ресторанах, находящихся на территории озера, имеются специальные рыбные угощения, приготовленные из живой рыбы озера Шаху. Каждый раз, когда визит наносит важный гость, почетное место на столе должны занимать 20-30 цзиней только что выловленного пестрого толстолобика, обладающего нежным вкусом; обедающие наслаждаются и вкусом, и прекрасным видом блюда.


Рекомендуемые блюда