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藁城宫面

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藁城宫面,由于最初只供给中国的宫廷,所以也叫“藁城宫面”、“贡面”、“御面”。以优质小麦面粉、香油、淀粉为主要原料,经10余道工序精制而成,是中国藁城特色礼品之一(另有宫灯、宫酒,民间戏称“三宫”),亦称贡面。

此面采用秘传手工工艺制作,经过盘条,上秆,拽条,拉丝,阴干等多道工序制成。营养丰富,味道鲜美,面条细匀空心,色泽油亮而洁白,耐火不糟,回锅不烂,食用方便,既可以做为主食,又可以做副食佐餐。吃凉面条,热面汤均可,它是老人,病人,产妇,婴儿常备的滋补食品,也是馈赠亲朋好友的上佳品。