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清补凉

清补凉是海南的特色小吃之一,非常受人们的欢迎。清补凉里通常有红豆(绿豆)、薏米、花生、空心粉、椰子肉、西瓜粒、菠萝粒、鹌鹑蛋、凉粉、“冬瓜薏”等多种配料,酸酸甜甜,冰脆爽滑。清补凉清凉可口,消暑健胃润肺,是海南夜晚最富特色的解暑美食,适合南北食客口味。

如果您来到海南,没有品尝到海南的清补凉,那真是一大遗憾,因为那代表了海南人的热情,也代表了基本处于夏天的海南独有味道。


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