提交

您的申请已提交成功

已经向您的邮箱发出了通知信!请您 立即登录邮箱并按照提示完成找回密 码操作。

完成

中国概况

热门区域

中国美食

民俗节庆

川菜 > 中国美食 > 首页
1

贵阳辣子鸡

辣子鸡是中国贵州的知名菜肴,最能体现贵州辣椒辣而香的个性。在贵阳街头有专门炒制各种辣子鸡的摊档,不仅动作很快,味道好,炒好后还可以打包回家直接食用。

辣子鸡一般以鸡为主要原料,加上葱、干辣椒、花椒、盐、胡椒、味精等多种材料精心制作而成,不仅营养丰富,而且味道鲜美。成菜后色泽棕红油亮,味道麻辣味浓,咸鲜醇香,略带回甜,而且色艳味重,因此在打摊档或饭馆门前经常会排起长龙进行等候,这也算是一道辣子鸡的奇观。


推荐美食